ミルクは他動物の分泌物
少し心配なのは、こういった他動物のパワフルな分泌物を、人間向けに加工しないでどんどん飲んで構わないかどうかということである。肉を食べるのと、分泌物を飲むのとではわけが違う。
個人的に言うと、長期にわたって大量に飲まなければ大丈夫ではないかという感覚でいる。しかし、カゼイン・アレルギーの人間は沢山いるので、注意したほうがいい。前述したように牛にとって有用なペプチドがそのまま人間に吸収されやすいため、人体に未知の反応を引き起こす可能性が高い。ホルモン剤など、環境ホルモンの吸収率も自ずと高まるだろう。

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