「プロテイン」としての卵白

アレルギーでもない限り、鶏卵を口にせず育った人はいないだろう。それほど身近な食品であるにも関わらず、調理せずにゴクリと飲み干そうものなら、たちまち滋養強壮の儀式 となってしまう。 こういった民間伝承的な迷信は、映画「ロッキー」での著名な1シーンで見事に表現されている。目次に戻る
 

 


プロテイン、アミノ酸、クレアチン、各種サプリメントはLAニュートリション

 

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